Praznici donose radost, ali prazne džepove: Za Božićnu trpezu ide pola plate – Najskuplja stavka je pečenje

|

Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici 7. januara proslavljaju jedan od najradosnijih hrišćanskih praznika – Božić. Bez obzira na to što građani dosta novca izdvajaju za novogodišnju noć, sve je više onih koji se okreću tradicionalnim vrednostima, te proslavljaju Božić.

Ove godine četvoročlana porodica za posni i mrsni svečani ručak za Badnji dan i Božić će prema računicama morati da potroši najmanje 20.000 dinara za osnovne potrepštine i božićne dekoracije.

Za posnu trpezu za Badnje veče prodavci na pijacama su već sada izneli bogatu ponudu suvog i orašastog voća, bundevu i sveže južno voće, dok su u ribarnicama izložene razne vrste ribe. Na tezgama su već i badnjaci i pšenica, čija je cena u odnosu na prošlu godinu veća od 100 do 150 dinara. Ove godine najskromniji badnjak košta 150 dinara, dok su badnjaci u pletenom džakčiću 200, a oni veći u raznim oblicima od 300 do čak 1.000 dinara, te se tu može uštedeti.

Žito u saksiji prodaje se po ceni od 200 do 300 dinara, dok je slama od 100 do 150 dinara. S obzirom na to da se na Badnje veče završava božićni post, vernici na svojim prazničnim trpezama obavezno imaju posni pasulj i pečenu ili prženu ribu. Kilogram pasulja ove godine staje oko 300 dinara, dok je riba za vreme ovog posta poskupela i do 50 odsto. Kilogram šarana košta 700, a pastrmka čak 600 dinara.

Kao desert na posnoj trpezi, obično se serviraju suvo i sveže voće, med, orasi i sitni posni kolači. Cena suvog voća je ove godine skočila od 50 do 100 dinara, Suve smokve u pakovanju od 100 grama koštaju od 150 do 200 dinara, suve šljive od 170 do 230, dok je kajsija od 300 do čak 380 dinara za 100 grama.

Kilograma jabuka ove sezone skoro da nemožete naći ispod 100 dinara ni na pijacama ni u marketima, a kilogram banana košta od 170 do 210 dinara. Mnogi prodavci na pijacama su izneli i bundevu koja je jedna od poslastica na posnoj trpezi i parče košta 100 dinara. Kilogram oraha košta od 1.000 do 1.200 dinara, dok tegla meda košta od 1.000 do 1.600 dinara.

Božićna trpeza ne može proći bez mrsne hrane – od suhomesnatih đakonija do neizostavnog prasećeg ili jagnećeg pečenja koje je ovde godine poskupelo za minimum 500 dinara po kilogramu. Gruba računica je pokazala da je za pripremu mrsne božićne trpeze potrebno oko 11.000 dinara, a najveći trošak je upravo pečenje koje košta od 1.600 do čak 2.000 dinara po kilogramu.

Izvor: espreso.co.rs