Glumica Jelena Đukić u privatnom životu je mama jedne Divne, pa njoj za ljubav rado priprema razne specijalitete. Prilikom gostovanja u emsiji „Praktična žena“ Jelena je otkrila kako pravi kolač sa šljivama, koji njena devojčica obožava.
Potrebno je za koru: 1 jaje, 150 gr. šećera, 200 gr putera, 300 gr brašna i 1 kašičica praška za pecivo.
Za nadev je potrebno 600 gr šljiva.
Potrebno je za fil: 2 jaja, 4 kašike šećera, 2 čaše kisele pavlake, 3 vanilin-šećera.
Za posipanje je potrebno: 100 g prezli, 2 kašike šećera, 1 kašika cimeta i 50 g putera.
Priprema: Od sastojaka za koru zamesite testo i utisnite ga na dno pleha. Preko kore poređajte šljive isečene na kriške. Potom napravite fil. Umutite belanca sa šećerom, a zatim dodajte žumanca, vanilin šećer i kiselu pavlaku. Za posipanje pomešajte otopljeni puter, šećer, cimet i prezle, te tu mrvičastu masu pospite preko fila i pecite u zagrejanoj rerni na 180⁰C oko 50 minuta.
Izvor: hellomagazin.rs
